こんにちは、蒲郡店の平岩です。
今年、初めて干し柿を作ってみました。
柿は幸田町特産の筆柿です。
皮を剥くのに二人で3時間かかり、
干してからも、何かと手をかけました。
愛情のこもった干し柿ができました。